Untuk mengolah resep pepes ikan kembung agar didapatkan hasil yang yang sempurna, pastikan Anda menggunakan ikan yang masih segar. Serta perlu diperhatikan dalam proses membersihkan ikan kembung, buanglah seluruh bagian isi perut dan insang ikan sampai benar-benar bersih.
11. Pepes ikan kembung. foto: Instagram/@numpangsaveresep. Bahan-bahan: - 3 ekor kembung ukuran besar - 10 buah belimbing sayur, iris - Daun kemangi, petik secukupnya - Garam, gula secukupnya . Bumbu halus: - 2 buah tomat - 20 butir bawang merah - 30 buah cabai rawit - 4 buah cabai merah besar - 4 buah kemiri - 6 siung bawang putih - Seruas
Tak berhenti di sana, pangganglah adonan pepes ikan kembung setelah dikukus selama 30 menit. Bolak-balik adonan tersebut hingga timbul bercak hitam di bagian daun. Jika memang sudah matang sempurna, segera angkat dan diamkan sejenak hingga dingin. Akhirnya, pepes ikan kembung siap disajikan.
Resep Pepes Ikan Kembung Belimbing Sayur, Lauk Minim Minyak; Resep Tahu Gulung Sawi Putih Kukus, Enak dan Sehat; 7 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Padang, Ada Komentar Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang! Syarat & Ketentuan
0Yq7LL.